Caractéristiques techniques "Couteau Office Pro "cuisine 2000" avec lame inox - 10 cm
» Taille : 10 cm
» Poids : 90 gr
» Mitre matricée
» Lame inoxydable
» Manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable
» Dureté HRC : 54/56 Rocwell
La collection "Cuisine 2000" est directement issue de notre catalogue de coutellerie professionnelle. Elle vous garantit un niveau de qualité excellent pour votre cuisine. Le tranchant de ces couteaux est étudié pour les cuisiniers les plus exigeants.
Le label "Esprit de Thiers", respectueux d'une tradition séculaire et de procédés de fabrication éprouvées reconnaît leur qualité.
L'office est un couteau à lame épaisse, courte et très pointue, qui permet d'éplucher, d'équeuter, strier, ou de préparer des fruits ou des légumes afin d'obtenir un résultat professionnel.