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Pour les passionnés qui recherchent un couteau de poche d’exception, porté au rang d’oeuvre d’art nous avons la chance de vous présenter des magnifiques spécimens. Ils ont été confectionnés à la main dans la pure tradition coutelière Made in France par la maison Fontenille Pataud. Monsieur Gilles Steinberg gérant de celle-ci a reçu le titre de maître artisan coutelier qui est la plus haute distinction de l’artisanat.
Ces 2 couteaux d’exceptions sont tous garantis numérotés. Ils sont d’un raffinement exceptionnel à l’image du Laguiole à la lame en Damas Rose finement ciselée qui bénéficie d’une finition exceptionnelle. Les couteaux sont travaillés jusqu'à l'intérieur du ressort.
Le couteau "Sperone" (Eperon en dialecte bonifacien) est le fruit d’une collaboration avec Antoine Zuria et Robert Beillonnet qui respecte la tradition coutelière corse avec sa fougère ciselé sur son manche en os véritable.
Le Capuchadou qui est l’ancêtre du Laguiole est retravaillé ici dans cette pièce digne d’un orfèvre et portant la signature du « maître Gille ». Ses composants sont d’une rareté rarement égalé pour un couteau. Son manche en ivoire de Mammouth Fossile bleu a été taillé dans une pièce choisie afin de faire ressortir des reflets d’une grande beauté. Enfin, sa lame en Damas rose émet la lumière de façon différente en fonction de angle de rayonnement.
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