COUTEAU DE BOUCHER "PELEU" 11CM LAME CARBONE

26,00 €
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Petit couteau  de boucher, lame en acier carbone de 11cm de long et 4.2cm de large.

Manche en hêtre avec 3 rosettes.

Fabrication vers les année 50.

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Couteau "Peleu"

- lame en acier carbone de 11cm.

- Manche en hêtre avec 3 rosettes.

Ce couteau était destiné à racler la peau du cochon.

L'acier carbone est un acier plus tendre que l'inox. Il se réaffute facilement mais nécessite un soin particulier.
Ce couteau ne doit pas être laissé dans l'eau, et une fois lavé il est nécessaire de bien sécher la lame.

VPELEU11
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