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La collection "Cuisine du chef" propose une large gamme de couteaux au tranchant durable, entièrement forgés aux formes traditionnelles et intemporelles.
Ce couteau à lame longue, étroite, rigide et à dents permet de trancher tout type de pain, brioche ou pâtisserie. Il permet également de couper ou d'enlever la peau épaisse de certains gros légumes ou fruits comme l'ananas.
» Taille : 23 cm
» Poids : 120 gr
» Couteau Forgé
» Mitre carrée
» Lame inox - Denture "spécial pain" - Tranchant durable.
» Manche en "hostaForm*"
» 3 rivets Aluminium
» Garantie Lave Vaisselle
