Couteau à découper pro "cuisine 2000" Micro dents - 20 cm

42,10 €
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Ce couteau tout service à lame étroite et rigide permet de découper la viande ou la volaille.

Son petit + de fines micro dents qui permet la découpe des petits os.

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La collection "Cuisine 2000" est directement issue de notre catalogue de coutellerie professionnelle. Elle vous garantit un niveau de qualité excellent pour votre cuisine. Le tranchant de ces couteaux est étudié pour les cuisiniers les plus exigeants.
Le label "Esprit de Thiers", respectueux d'une tradition séculaire et de procédés de fabrication éprouvées reconnaît leur qualité.

Ce couteau tout service à lame étroite et rigide permet de découper la viande ou la volaille et de trancher finement les filets.

Caractéristiques techniques

» Taille : 20 cm
» Poids : 120 gr
» Mitre matricée
» Lame inoxydable
» Manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable
» Dureté HRC : 54/56 Rocwell

1071303MD
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