Le couteau de poche Couperier Coursolle compte parmi les couteaux les plus emblématiques. La coutellerie Coursolle est historique est a un savoir-faire made in France reconnu mondialement. 

Le Coursolle : un couteau de poche régional emblématique 

Léon COURSOLLE épouse une des filles de la coutellerie Fédit Girard à St Remy sur Durolle. Il reprend la coutellerie et c'est lui qui imagina un couteau avec des plaquettes en cuivre et des figurines en relief. Le célébre Coursolle était né ! C’est de nos jours une pièce traditionnelle très recherchée. 

En 1988, Patricia et Jean-Marc COUPERIER reprennent l'affaire familiale et continue de fabriquer ce couteau dans la tradition. Ils développent de nouveaux produits, toujours liés au travail du laiton massif. C'est le signe distinctif des produits COUPERIER COURSOLLE pour l'ensemble de sa gamme, des plus anciens aux plus modernes. Ces couteaux sont garantis à vie. 

Il a aussi développé une gamme de couteau LE THIERS ® en gardant l’authenticité de la marque.